Tag der Bouillabaisse
Der Tag der Bouillabaisse findet jährlich am 14.Dezember statt.
Den Tag der Bouillabaisse feiert man, wie die meisten kulinarischen Feiertage, am einfachsten in den man eine Bouillabaisse kocht und am besten mit Freunden und/oder Familie genießt.
Es ist nicht bekannt, wer den Tag der Bouillabaisse ins Leben gerufen hat. Vermutlich kommt dieser kulinarische Feiertag, wie die Bouillabaisse selbst, aus dem Mittelmeerraum.
Die Bouillabaisse ist ein provenzalisches Fischgericht, welches in der Regel als Eintopf oder als Fischsuppe mit gegartem Speisefisch mit Meeresfrüchten serviert wird.
